Обработка кишечного сырья

Обработка кишечного сырья требует установки определенного специального оборудования. FELETI производит и поставляет на рынок России, а также в страны Восточной Европы и Средней Азии оборудование такого типа. После обработки черева крупного и мелкого рогатого скота и свиней используется в колбасном производстве либо консервируется для дальнейшей промышленной обработки кишок в других отраслях. Линии очистки говяжьей либо свиной черевы включают, кроме мойки и шлямовки кишок, следующие технологические операции: метровка кишок, пензеловка кишок, калибровка кишок, вязка кишок в пучки (сетки), засолка кишок. Машины мойки кишок (центрифуга мойки кишок, измельчители), тюбинговая машина, пензеловочно-шлямовочная машина (машина шлямовки кишок) - базовые модели производства говяжьей и свиной черевы. FELETI предлагает технологические решения в комплексе с убоем скота и обработкой субпродуктов.