Машина для шлямовки кишок и отжима LF-B

Функциональное назначение

Машина для шлямовки кишок и отжима LF-B предназначена для обработки черевы крупного рогатого скота. Процесс эксплуатации протекает следующим образом. Кишка отделяется от так называемого кишечного комплекта, после чего оператор машины должен приблизительно определить середину органа и набросить в этом участке на приемный крюк, где производится захват.

После этого осуществляется протяжка кишки через вальцы, в результате чего все ее содержимое отделяется. На следующем этапе опустошенная кишка проходит этап наружного обезжиривания. Чтобы избежать попадания очищенного продукта на пол, необходимо предусмотреть наличие специальной ванны, которая будет принимать кишки и воду на выходе из машины. Обработка внешней стороны должна проводиться минимум дважды, после чего кишка выворачивается наизнанку.

В вывернутом состоянии необходимо еще раз пропустить кишку через машину, чтобы произвести полное обезжиривание и удаление остатков содержимого. Далее череву помещают в воду для охлаждения продукта. Сама машина оборудована специальными распылителями, которые вводят воду между вальцами для предотвращения повреждения кишечника в процессе его обработки.

Дополнительное оснащение

Для того, чтобы максимально автоматизировать процесс, а также увеличить производительность при полном соблюдении всех санитарных требований, рекомендуется приобрести дополнительные комплектующие для машины. При помощи данных компонентов появляется возможность минимизировать участие персонала в процессе обработки субпродуктов крупного рогатого скота. Все процедуры производятся при помощи специальных устройств, которые контролируются минимальным количеством операторов. Это действительно удобный и максимально практичный подход к производству.