Блокорезка MP-KR предназначена для качественного измельчения замороженных блоков мяса, сыра, рыбы, масла, творога, твердых глазурей, шоколада с температурой до -25ºС. Измельчение блоков максимального размера 600х400х250 мм.
бережная и качественная нарезка продукта
автоматический толкатель
высокая производительность в сравнении с гильотинным типом оборудования
легкодоступность мойки и санитарной обработки
ОСОБЕННОСТИ КОМПЛЕКТАЦИИ
выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI. Наружные поверхности дробеструены, поверхности, соприкасающиеся с продуктом отшлифованы.
надежная металлоёмкая конструкция обеспечивает механическую прочность и удобное обслуживание оборудования
сенсорная панель управления
бережная и качественная нарезка продукта на мелкие или средние куски
автоматический толкатель
высокая производительность в сравнении с гильотинным типом оборудования
в целях безопасности предусмотрен защитный откидывающийся кожух, предохраняющий обслуживающий персонал и предотварщающий травматизацию рук в зоне измельчения
легкодоступность мойки и санитарной обработки всех узлов машины
верхняя крышка машины подымается с помощью пневмоциландра
надежная фиксация чан-тележки
удобная система доступа к демонтажу пневмотолкателя
удобный приемный стол как рабочее место для персонала
регулируемая скорость вращения рабочего и ротора позволяет добиться лучшей производительности
легкость замены ножей
блокорезка может быть встроена в технологическую линию
пульт управления имеет гигиеническое исполнение, компактен и обеспечивает защиту IP54
Модельный ряд
Размер блока, мм.
Произв-ть, кг/ч.
Мощность, кВт
Напряжение, В/Гц
Масса, кг.
Габариты, мм.
MP-KR 440
600х400х250
4000
11,5
400/50
900
2500х1200х1500
MP-KR 850
600х400х250 х 2
8000
19
400/50
1600
2500х1650х1500
Технические характеристики
Предназначена для качественного измельчения замороженных блоков мяса, сыра, рыбы, масла, творога, твердых глазурей, шоколада с температурой до -25ºС.
