Куттер MP-CUT предназначен для измельчения мяса и других мелкокусковых пищевых продуктов и смешивания с различными ингредиентами при производстве колбасных изделий, паштетов, фарша для различных полуфабрикатов, приготовления белковых эмульсий, а также при измельчении овощей, фруктов и других продуктов.
обеспечивает качественное измельчение сырья при минимальном времени производства
высококачественные ножи обеспечивают длительный срок эксплуатации
гигиеническое исполнение без застойных зон и удобный доступ для чистки куттера
гарантийное обслуживание 12 месяцев
ОСОБЕННОСТИ КОМПЛЕКТАЦИИ
надежная конструкция обеспечивает механическую прочность и удобное обслуживание оборудования
все наружные поверхности куттера и поверхности, соприкасающиеся с продуктом выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI
сенсорная панель управления с интуитивно понятным интерфейсом
встроенное устройство загрузки чан-тележек
встроенное устройство выгрузки
обеспечивается удобный, без использования инструментов, доступ для чистки соответствующих деталей со всех сторон устройства
высокие обороты режущей головки (до 4500 об./мин.)
ножи выполнены из высококачественной стали и имеют длительный срок эксплуатации
система режущих ножей, не требующая регулировки расстояния от чаши. Зазор между лезвиями и чашей до 1,5мм
чаша изготовлена из нержавеющей стали
многоуровневая система безопасности исключает травмирование персонала
плавная регулировка скоростей вращения чаши и лезвий за счет установленных частотных преобразователей
