Оборудование для пищевой промышленности FELETI ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
ПЕРВИЧНОЙ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ

Скребмашина шпарильная QZE-15

< >

Скребмашина шпарильная QZE-15

  • Описание
  • Характеристики
  • Фотографии
  • Коммерческое предложение
  • Описание
  • Характеристики
  • Фотографии
  • Коммерческое предложение
< >

Функциональное назначение

Скребмашина шпарильная QZE-15 предназначен для качественного обезволашивания свиной туши.

Конструктивные особенности:

  • тихая и безвибрационная работа
  • управление открытия и закрытия крышки, выгрузного механизма туш осуществляется посредствам пневматических цилиндров.
  • для обеспечения оптимального распределения тепла используется теплоноситель – масло.
  • сенсорная панель управления с возможностью изменения интерфейса.
  • управление реализовано на информативном и интуитивно- понятном уровне. Настраиваемые режимы обработки.

Забой всех видов хозяйственного скота в условиях профессиональной бойни проходит по схожей схеме, но обработка туш разных животных имеет свои особенности. Особенно ярко эта особенность проявляется в случае со свиньями –их тела покрыты жесткой щетиной, которую необходимо предварительно удалить, так как в противном случае эти волоски снизят качество конечного продукта.

Для удаления щетины свиную тушу помещают в шпарильный чан, в котором, под воздействием горячей воды или пара, щетина становится более мягкой и податливой. Затем туша переносится в скребмашину, где валы с билами, вращаясь, выдергивают щетинки, оставляя после себя чистую кожу. Производить этот процесс можно как с помощью 2 отдельных модулей – чана и машины для удаления щетины, так и использовать комбинированный прибор – скребмашину шпарильную.

Особенности шпарильных скребмашин компании FELETI

Предлагаемая нашей компанией скребмашина с функцией ошпаривания позволяет бистро и качественно удалить щетину со свиной туши. Она сделана из надежной нержавеющей стали, легка в обслуживании и мытье. Камера отличается тихой работой, не вибрирует в процессе, и оснащена пневматическими механизмами, ответственными за открытие и закрытие крышки, а так же за экстракцию обработанных туш.

Технические характеристики машины таковы:

производительность до 15 голов/час
максимальный вес туши 250 кг
количество скребков 33
количество валов 1
размеры 2800 на 1000 на 1500 мм
подогрев электрический, 24кВт
давление воздуха в пневматических цилиндрах 7 бар

Теплоносителем, обеспечивающим нагрев воды в шпарильной скребмашине QZE-15 является масло, циркулирующее по закрытому контуру. Аппарат оснащен сенсорным дисплеем с интуитивно понятным интерфейсом.

При заказе скребмашины, наши мастера проведут ее установку, настройку, проконтролируют первый пуск устройства, и проведут обучение персонала заказчика. Узнать подробности или сделать заказ Вы сможете по телефону, или через сайт.

сделано
в беларуси

Технические характеристики

  • материал - нержавеющая сталь AISI 304
  • производительность: до 15 голов/час (max вес туш 250 кг)
  • количество скребков: 33
  • количество валов: 1
  • габаритные размеры: 2800 x 1000 x 1500 мм
  • подогрев: электрический, 24кВт
  • привод: 2,2 кВт 400В/50 Гц
  • сжатый воздух: 7 бар

Фотографии

Рекомендуемое оборудование

Бокс оглушения КРС | Боксы оглушения скота

Мойка Фартуков и обуви
МФ-2

Шпарчан QV — Скребмашина ZE

Связаться с нами