Шпарчан QV — Скребмашина ZE

Функциональное назначение

Шпарчан – скребмашина.

Шпарчан используется для обезволашивания свиной туши. Оборудование было придумано для быстрой и качественной очистки от щетины после того, как животное оглушили и горизонтально обескровили. Его изготавливают из кислоустойчивой нержавеющей стали. Это высоколегированный материал, который обладает высокой устойчивостью, длительным сроком службы и отсутствием реакции на кислоты и щелочи. Шпарчаны для свиней устанавливаются как на крупном производстве, так и для частных фермерских хозяйствах.

Последовательность работы шпарчана-скребмашины следующий: тушу кладут на пальцы барабана, которые вращаясь погружают ее в горячую воду – шпарильный чан. Температура жидкости быстро поднимается благодаря тому, что нагревательные элементы располагаются в масляной рубашке, которая изолирована от чана. Как альтернативу воде используют пар низкого давления, выпрыскивающийся на мясо. Его температура составляет 60-65 С, время действия – 3-5 минут.

Ручным или пневматическим приводом тушу свиньи перемещают в скребмашины. Там 80 стандартных бил аккуратно переворачивают тушу и очищают ее. За час шпарчан может обезволошить до 60 голов,  их масса может быть до 250 кг.
После окончания процесса туша выбрасывается при помощи рычага с пневматическим приводом, который приподнимает и поворачивает ее для легкого выброса. Обычно местом выброса служит технический стол, где туша может доочищаться, опаляться.

Преимущества покупки шпарчана-скребмашины в Feleti

Мы советуем вам купить шпарчан именно от производителя Feleti, так как компания с 10 летним опытом работы предлагает индивидуальный подход к каждому клиенту. В зависимости от ваших потребностей, бюджета, объема производства и планируемого расширения мы подберем идеальную машину с подходящими габаритами и мощностью.

Преимуществами нашей компании является то, что:
• мы онлайн круглосуточно: напишите менеджеру-консультанту в онлайн-чате на сайте, чтобы задать свой вопрос;
• мы предлагаем официальную гарантию и полное сервисное обслуживание на 2 года после покупки;
• вы можете задать интересующие вопросы нашим специалистам, заказав консультацию или вызвав его на производство для тщательного обследования.
Feleti – мы поможем в оборудовании любого производственного помещения пищевой промышленности!

Конструктивные особенности Шпарчан QV — Скребмашина ZE:

• безвибрационная работа
• пневматическая загрузка из шпарчана в скребмашину
• пневматическая выгрузка туш
• управление реализовано на информативном и интуитивно- понятном уровне Настраиваемые режимы обработки

Технические характеристики:

• материал — нержавеющая сталь AISI 304
• производительность: до 60 голов/час (max вес туш 250 кг)
• количество скребков: 56
• количество валов: 1
• длина вала: 2000 мм
• загрузка: 1 шт.
• габаритные размеры: 2700 x 1100 x 2200 мм
• привод: 2,2 кВт 400В/50Гц
• сжатый воздух: 7 бар

Скребмашина дополнительно комплектуется шпарильной машиной.
Шпарильная машина предназначена для качественной шпарки свиной туши.

Конструктивные особенности:

• теплоноситель – пар
• управление совмещено со скребмашиной