Машина моечная для субпродуктов FELETI

Функциональное назначение

Предназначена для обработки слизистых, мякотных, мясокостных и шерстных субпродуктов КРС и свиней.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

• автоматизация производственных процессов;
• все параметры работы машины программируемые и могут корректироваться с сенсорной панели управления;
• соблюдение требований санитарно-гигиенических стандартов;
• внедрение принципов HACCP, ISO 22000, BRC, FSSC, IFS;
• обеспечение требуемой производительности с заданным качеством;
• позволяет рассчитать затраты на обработку субпродуктов.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Машина состоит из верхнего рабочего барабана и нижнего корпуса машины. В нижнем корпусе машины установлен прямой привод с рабочим диском. Непосредственная обработка субпродуктов происходит в рабочем барабане. Подача воды производится внутрь рабочего барабана, слив происходит через сливной патрубок в канализацию. В процессе обработки продукт вращается перфорированным диском с толкателями и постоянно переворачивается за счет контрлопостей, предусмотренных на внутренней стенке рабочего барабана, что обеспечивает эффективную обработку продукта за счет трения.

МОДЕЛЬНЫЙ РЯД МОЕЧНЫХ МАШИН ДЛЯ СУБПРОДУКТОВ

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:

• материал: нержавеющая сталь AISI 304;
• сенсорная панель управления с возможностью изменения параметров обработки;
• подвод воды: G1;
• выход под канализацию: DN 110;
• электроподключение: 400 В / 50 Гц;
• мощность: до 11кВт;
• рабочее давление воздуха: 7 бар;
• монтируется к полу с помощью химических анкеров;
• габаритные размеры зависят от комплектации и компоновки машины.

БАЗОВАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:

• цилиндрический корпус
• рабочий корпус
• вращающийся перфорированный диск с толкателями
• загрузочный люк с ручной крышкой
• пульт управления (кнопки СТАРТ/СТОП и АВАРИЯ)
• ручная дверца для выгрузки продукта