Машина для снятия копыт LF-Z

Функциональное назначение

Машина для снятия копыт. Функциональное назначение.

Машина для снятия копыт LF-Z предназначена для снятия рогового башмака с путового сустава
КРС и свиней. Такая предварительная обработка позволяет получить наиболее оптимальные результаты
и наилучшую производительность.

Снятие копыт выполняется сразу после ошпаривания и обезволашивания в машине для
мойки и обработки шерстных субпродуктов. Обработка шерстных субпродуктов
заключается в отделении от них несъедобной части: волоса или щетины, рогового
башмака и эпидермиса, а также удалении загрязнений.

При помощи управляющей педали, водонепроницаемого уплотнения и реверсирующего
переключателя обеспечивается безопасность оператора. Установлена аварийная кнопка остановки
машины.

Для функционирования машины для снятия копыт необходим лишь один оператор.
Принцип работы: Включив машину и выбрав необходимый режим (Свиньи/КРС), оператор в
одной руке удерживая обрабатываемый путовый сустав КРС направляет копыто к валам машины.

Поместив копыто между валами, оператор одновременно нажимает правой ногой на педаль,
расположенную перед машиной. Валы начнут вращаться в противоположную от копыта сторону и
стягивать его с путового сустава КРС. Отпустив педаль – валы перестанут вращаться. После этого
копыто упадет в приемник позади машины.

Материалы изготовления машины – нержавеющая сталь марки AISI 304, предназначенная
специально для пищевых производств и допущенный к использованию в пищевой
промышленности пластик, поэтому риск заражения отсутствует.