Функциональное назначение
Машина для засолки в пучки LF-KN предназначена для засолки и вязки КРС и свиной черевы с последующим хранением в пучках.
Состоит из:
- посолочного стола, на краю которого предусмотрено специальное устройство для разделения черевы, что предотвращает их спутывание в процессе засолки
- наматывающего блока, с помощью которого из черевы формируется моток, который затем перевязывается