ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯДЛЯ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯМашина мойки коптильных вешал ММВ предназначена для автоматической мойки стандартных вешал для копчения, загрязненных при термической обработке мясных изделий. За счет вращения в барабане, вешала подвергаются интенсивной обработке моющим раствором.
Виды обрабатываемой тары:
-вешала(коптильные), палки, перекладины для подвешивания продукта
| Технические характеристики | ||
| Модель | ММВ | |
| Арт. № | 227 010 101 | 227 010 001 |
| Тип нагрева | пар | электро |
| Электропотребление, кВт, не более | 4 | 26 |
| Габаритные размеры, мм | 1760х900х1070 | |
| Электроподключение | 400 В; 50 Гц | |
| Производительность, шт./цикл | 300 | |
| Мощность насоса, кВт | 2,2 | |
| Водоподключение | G 3/4; 0,3 МПа; 40°С | |
| Слив воды | DN65 | |
| Объем резервуара, л | 300 | |
| Расход воды, л/цикл, не менее | 400 | |
