Оборудование для пищевой промышленности FELETI ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
ПЕРВИЧНОЙ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ

Производство баранины и спрос на нее растут, но поставки будут падать

< >

Производство баранины и спрос на нее растут, но поставки будут падать

Производство баранины в июле продолжало расти, а в ближайшие месяцы ожидается сокращение поставок.

Из-за лучшей погоды в первой половине 2018 года ягнята росли быстрее. Убой ягнят вырос на 6% до 1,09 млн. голов, а убой овец и баранов увеличился на 13%, при этом возрос спрос, особенно на экспортных рынках.

По данным AHDB, на этой неделе исламский фестиваль Ид аль-Адха привел к росту цены на баранину в живом весе.

Аналитик AHDB Ребекка Обурн (Rebecca Obourne) заявила, что  поставки ягнят, скорее всего, сократятся в ближайшие недели. Она также отметила: «В то время как отраслевые отчеты предполагают, что долгосрочные экспортные заказы замедлились из-за неопределенности вокруг Брексита, текущий спрос на экспортных ягнят, похоже, существует».

 

Источник

Связаться с нами