Оборудование для пищевой промышленности FELETI ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
ПЕРВИЧНОЙ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ

Потери от африканской чумы свиней в Китае могут быть вдвое выше, чем официально сообщается.

< >

Потери от африканской чумы свиней в Китае могут быть вдвое выше, чем официально сообщается.

Половина племенных свиней в Китае умерла от африканской чумы свиней или была забита из-за распространяющейся болезни, что в два раза больше, чем сообщается официально.

Такую оценку предоставили четыре человека, которые являются поставщиками крупных ферм. В то время, как другие оценки являются более консервативными, сокращение количества свиноматок должно оставить «большую дыру» в поставках любимого мяса страны, что приведет к росту цен на продукты питания и разрушительным последствиям в отношении источников средств к существованию в сельской экономике, в которую входят 40 миллионов свиноводов.

«Примерно 50% свиноматок мертвы», — сказал Эдгар Уэйн Джонсон, ветеринарный врач, который провел 14 лет в Китае и основал в Пекине фирму Enable Farm Technology Consulting, предоставляющую услуги фермерам в Пекине и имеющую клиентов по всей стране.

Три других руководителя компаний-производителей вакцин, кормовых добавок и генетики также оценивают потери от 40% до 50%, основываясь на падении продаж продукции своих компаний и непосредственном знании масштабов смертельной болезни на фермах по всей стране.

Потери связаны не только с умирающими или выбракованными инфицированными свиньями, но и с фермерами, отправляющими свиней на рынок заблаговременно, когда поблизости обнаруживается болезнь, сообщили Reuters фермеры и инсайдеры отрасли, которые, по мнению аналитиков, сдерживают цены на свинину в последние месяцы.

Однако в этом месяце цены начали существенно расти, и министерство сельского хозяйства Китая заявило, что в результате вспышки они могут вырасти на 70% в ближайшие месяцы. На свинину приходится более 60% китайского потребления мяса.

Китай, который производит половину мировой свинины, заявил в июне, что его стадо свиноматок сократилось на рекордные 23,9% в мае по сравнению с годом ранее, что несколько ниже, чем в целом по стаду свиней.

Источник

Связаться с нами