Оборудование для пищевой промышленности FELETI ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
ПЕРВИЧНОЙ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ

Статьи

Учёные Казахстана и Швеции придумали способ выявления марганцовки в мясе.

18 Ноябрь, 2019

Учёные Казахского агротехнического университета имени Сакена Сейфуллина (КазАТУ) и Шведского сельскохозяйственного университета разработали простой и эффективный способ определения марганцовки в мясе, сообщает МИА «Казинформ». «В конце 2018 года мы опубликовали результаты совместного проекта с Казахским агротехническим университетом имени Сакена Сейфуллина. В этом проекте мы разработали новый экспресс-метод определения перманганата калия в мясе», – сообщила доктор […]

Подробнее

«Черкизово» купило «Алтайский бройлер» за 4,6 млрд рублей.

18 Ноябрь, 2019

Группа «Черкизово», один из ведущих производителей мяса и мясной продукции в РФ, завершила сделку по покупке «Алтайского бройлера». Как сообщил журналистам в Барнауле во вторник основатель группы Игорь Бабаев, сумма сделки составила 4,6 млрд рублей. «Завтра перечислим 4,6 млрд рублей и завтра заходим на предприятие», — сказал он. АО «Алтайский бройлер» куплено у основного собственника […]

Подробнее

Рост прибыли в свиноводстве станет рекордным.

18 Ноябрь, 2019

Временный запрет на импорт мяса из Бразилии, низкая стоимость зерна в прошлом сезоне и рост цен на продукцию помогут производителям свинины заработать в 2018 году рекордные 121 млрд руб. Но в новом году конъюнктура ухудшится: участники рынка опасаются серьезного роста цен на зерно, что может отрицательно сказаться на их бизнесе. В 2018 году российские компании […]

Подробнее

Вьетнам усиливает меры по предотвращению проникновения АЧС.

18 Ноябрь, 2019

Вьетнамские власти провели учения, чтобы предотвратить распространение африканской чумы свиней в случае вспышки заболевания в стране, поскольку риски передачи из соседнего Китая возрастают. В результате вируса АЧС погибло около миллиона свиней по всему миру, и в последнее время он быстро распространяется по всему Китаю, где с начала августа зарегистрировано 80 случаев заболевания. Вьетнам имеет более […]

Подробнее

Комментарий. Китай усиливает борьбу с АЧС.

18 Ноябрь, 2019

В Китае африканская чума свиней, АЧС, появилась совсем недавно – только в нынешнем году. И остановить распространение заболевания пока не удается. В этой связи вполне объяснимо появление нового распоряжения министерства сельского хозяйства КНР. На официальном сайте министерства было заявлено, что в стране начнут пресекать деятельность всевозможных мелких и незаконных скотобоен. Одновременно было заявлено также о […]

Подробнее

Курица подорожала на 19%.

18 Ноябрь, 2019

К 10 декабря охлажденные и замороженные куры в России подорожали на 19,1% по сравнению с концом 2017 года, сообщил Росстат. Это наиболее значительное увеличение по сравнению с другими видами мяса: свинина за это же время выросла в цене на 7,1%, говядина — на 2,5%. Если в первую неделю этого года куры в рознице стоили в […]

Подробнее

Калининградская область: вводится запрет на свиней в ЛПХ.

18 Ноябрь, 2019

Жители Калининградской области в ближайшее время не смогут заниматься разведением свиней в личных подсобных хозяйствах из-за африканской чумы свиней (АЧС), пришедшей в регион. Об этом заявил, отвечая на вопросы жителей в ходе прямой линии в эфире ГТРК «Калининград», губернатор области Антон Алиханов. «В личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) разведение свиней мы не поощряем, мягко говоря. <…> […]

Подробнее

Германия: Это чудо, что у нас еще нет АЧС.

18 Ноябрь, 2019

Африканская чума свиней представляет серьезную угрозу для Германии. Северо-восток страны увеличивает темпы отстрела кабанов и закупает электрический забор от опасной болезни. В ожидании вспышки АЧС министерство сельского хозяйства в Мекленбург-Передней Померании приобрело 51 километр электрического забора. Это ограждение должно быть установлено для изоляции очага заражения в случае обнаружения чумы у диких кабанов, заявил министр сельского […]

Подробнее

В России продолжают укрепляться цены на свинину.

18 Ноябрь, 2019

В России продолжают укрепляться цены на живых свиней на убой и полутуши. На этой неделе заметно подорожали свиньи убойных кондиций в ЮФО и ПФО. В остальных регионах ценовая динамика незначительна. Стоит отметить, что в центральных регионах за месяц стоимость живка выросла на 10,7%, а полутуши подорожали на 11,8% в среднем по категориям. По сравнению прошлым […]

Подробнее

В Белгородской области появится продукция с маркировкой «без антибиотиков».

18 Ноябрь, 2019

Белгородское предприятие ООО «Бизнес фуд сфера», выпускающее продукцию под брендом «Белая птица», стало участником отечественной системы добровольной сертификации «Система контроля антимикробных препаратов» (СКАМП). Благодаря усовершенствованию проведения противоэпизоотических, ветеринарно-санитарных мероприятий, требований к биозащите и технологии выращивания количество используемых на предприятии антибиотиков снижено до минимума. По итогам анализа производства и проведения инспекционного ветеринарного контроля предприятие получило разрешение […]

Подробнее

Камчатский край: уничтожена партия свинины с вирусом АЧС.

18 Ноябрь, 2019

Партия свинины прибыла на Камчатку из Калининградской области и была уничтожена из-за обнаружения в мясе вируса африканской чумы свиней (АЧС). Свинина была привезена из города Славск Калининградской области. Геном вируса африканской чумы свиней был выявлен в свинины после лабораторных исследований, передает «РИА Новости». В результате проверки было возбуждено дело об административном правонарушении, а партия свинины […]

Подробнее

ЕЭК принимает меры для наращивания экспорта птицы.

18 Ноябрь, 2019

Коллегия Евразийской экономической комиссии приняла рекомендацию о развитии сотрудничества стран ЕАЭС в сфере производства мяса птицы и продукции его переработки. В документе обозначен комплекс мер по обеспечению условий для развития отрасли и наращивания экспорта продукции в третьи страны. В частности, предлагается актуализировать межгосударственные и национальные стандарты в отрасли птицеводства переработки птицы, развивать селекцию птицы и […]

Подробнее

Связаться с нами